Misslyckat Blomkålsmos

Gjorde blomklsmos förra veckan, tycker att det är gott men denna gång blev det heeelt misslyckat. Först hade jag alldeles för mycket grädde att när jag mixat blomkålen slät var det helt flytade soppa inte mos. Slängde i ett halv blomkålshuvud till och lät det koka klart. Mixade igen och då blev det åtminstone puré. Smakade av kryddade lite och tyckte det smakade gott om än lös i konsistensen. Dagen efter då jag skulle äta moset/puréen var det inte lika gott, det var rent äckligt. Smakade fränt, funderar lite på om blomkålen kanske inte var riktigt mogen. Fick slänga hela kalaset.

Ny vecka ny mat. Idag har jag ätit toast på studentfiket. Imorgon skall jag nog köpa en massa kyckling på coop de säljer hel färsk för en billig peng denna vecka. Såg ett recept i ICA bladet (som jag inte gillar) som jag tänkte prova verkade rätt bra. Tsoko verkar vara less på kyckling men det är billigt och lätt att variera.
Tänkte be mor min om ett recept på en kyckling paj vi brukade äta ibland när vi var små, tokgod.

Återkommer när jag testlagad det nya receptet.

//Twizaaa

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0