Pasta med Laxsås
HellooO!
Nu har jag hittat på ett nytt recept på laxsås till pasta. Hade inte mkt ideér om vad jag skulle laga idag men det blev kanongott iallafall.
Så här gjorde jag.
Stekte två laxfiléer i smör i pannan
Stek på båda sidorna
Hedde i en hackad lök och 2 hackade vitlöksklyftor lät de fräsa med en stund.
Öste på med Grädde halvmycket
Hedde i en skvätt matlagningsvin kanske 1/2 dl
Lite fiskfond ca 1 msk
rörde om smakade
Hedde i Dill
Pepprade
Lät det sjuda en stund och kikade sedan på laxen men den var inte färdig rakt igenom så delade upp filéerna i bitar så de fick puttra klart i såsen. Serverade med Tagliatelle. Supergott nästa gång skall jag göra mer sås dock. Det var både Tsoko och jag rörande överens om!
Nu har jag hittat på ett nytt recept på laxsås till pasta. Hade inte mkt ideér om vad jag skulle laga idag men det blev kanongott iallafall.
Så här gjorde jag.
Stekte två laxfiléer i smör i pannan
Stek på båda sidorna
Hedde i en hackad lök och 2 hackade vitlöksklyftor lät de fräsa med en stund.
Öste på med Grädde halvmycket
Hedde i en skvätt matlagningsvin kanske 1/2 dl
Lite fiskfond ca 1 msk
rörde om smakade
Hedde i Dill
Pepprade
Lät det sjuda en stund och kikade sedan på laxen men den var inte färdig rakt igenom så delade upp filéerna i bitar så de fick puttra klart i såsen. Serverade med Tagliatelle. Supergott nästa gång skall jag göra mer sås dock. Det var både Tsoko och jag rörande överens om!
Kommentarer
Postat av: gaino
det lät mycket gott det där hörredu:)
Postat av: Twiza
Det var SUPERgott får bjuda dig på det nån gång :)
Postat av: gaino
ja det tycker jag att du får göra! :)
du måste komma ihåg att fota, vill ju se hur gott det är ;) Puss
Trackback
